Хората, страдащи от диабет тип 2, е добре да следват основно вегетариански режим, с който да бъде регулирано заболяването.

Това сочат данните от изследване на Медицинския институт към Университета „Джордж Вашингтон“.

Според провелите го учени хранителен режим, базиран на растителни храни, намалява кръвната захар и има потенциал дори да излекува пациентите с диабет тип 2. Вегетарианството може да обърне и инсулиновата резистентност, която е преддиабетно състояние.

Според специалистите, провели изследването, е възможно болестта да бъде обърната, тъй като с този режим се регулират телесното тегло, кръвната захар, високото кръвно и холестерол на пациентите.

Консумация на салати и зеленчукови ястия подобрява значително състоянието на диабетиците и намалява нуждата им от лекарства. Вегетарианските режими се свързват с прием на по-малко калории и повишен прием на фибри. това намалява времето, в което глюкозата се абсорбира в кръвоносната система, а това е ключово за лечението на диабет тип 2.