Глутеновата непоносимост е широко разпространен проблем, характеризиращ се с нежелани реакции към глутена – протеин, откриван в пшеницата, ечемика и ръжта. Целиакията (цьолиакия) е най-тежката форма на непоносимост към глутен. Това е автоимунно заболяване, което засяга около 1% от населението и може да доведе до проблеми в храносмилателната система. Този проблем може да се открие чрез тест. Вижте някои от симптомите, че организмът ви изпитва непоносимост към глутен.

1. Подуване.
Подуването на корема е един от най-честите симптоми за непоносимост към глутен. Този проблем възниква най-вече след хранене.

2. Диария, запек и твърде миризливи изпражнения.
Хората с глутенова непоносимост често изпитват диария или запек. Отличителен белег са също така изпражнения с твърде силна миризма и блед цвят.

3. Коремни болки.
Болките в корема са най-честият симптом на непоносимост към глутен. Над 80% от хората с този проблем имат коремни болки.

4. Главоболие.
Хората с глутенова непоносимост изглеждат по-склонни към мигрена, отколкото здравите хора.

5. Чувство на умора.
Чувство на перманентна умора е друг често срещан симптом, засягащ около 60-82% от хората с глутенова непоносимост.

6. Кожни проблеми.
Непоносимостта към глутен може да засегне кожата. Херпетиформен дерматит е кожна проява на цьолиакия. Няколко други кожни заболявания могат също така да се подобрят с безглутенова диета.

7. Депресия.
Според някои изследвания това състояние е по-често сред хора с непоносимост към глутен.

8. Неочаквана загуба на тегло.
Непланирана и нежелана загуба на тегло може да бъде признак на целиакия, особено ако се съчетае с други храносмилателни симптоми.

9. Желязодефицитна анемия.
Целиакията може да причини лошо усвояване на желязото от хранителния режим, което води до желязодефицитна анемия.

10. Постоянна тревожност.
Хората с глутенова непоносимост лица изглеждат по-склонни към тревожност, отколкото здравите индивиди.

11. Автоимунни заболявания.
Хората с автоимунни заболявания като цьолиакия е по-вероятно да имат други автоимунни заболявания, като например болести на щитовидната жлеза.

12. Ставни и мускулни болки.
Хора с глутенова непоносимост често съобщават за ставни и мускулни болки. Това вероятно се дължи на свръхчувствителната нервна система.

13. Скованост на ръце и крака.
Непоносимост към глутен може да предизвика изтръпване или мравучкане в ръцете и краката.

14. Мозъчна мъгла.
Глутеновата непоносимост може да доведе до мозъчна мъгла при хората. Тя включва затруднения в мисленето, умствена умора и разсеяност.