Палачинките са любимо лакомство на малки и големи, но те са доста калорични, независимо дали пълнежът е сладък, или солен. Представяме ви интересна и диетична рецепта за палачинки, които можете да си хапвате без угризения.

Необходими продукти (за 1 палачинка):

1,5 супени лъжици овесени трици
1,5 супени лъжици обезмаслено прясно сирене или извара
1 яйце (или по желание само белтъка)
2-3 капки масло (за намазване на тигана)

Начин на приготвяне:

Поставете овесените трици в купа, добавете изварата и яйцето. Смесете всички съставки добре и се изсипва върху тиган с незалепващо покритие, което предварително е намазано с няколко капки масло. Изпечете палачинката в продължение на 2-3 минути от всяка страна.

След това по желание можете да я приготвите с пълнеж от месо, сирене, извара или сладко.

Да ви е вкусно!