Чудите се какво да сготвите за вечеря? Как ви се струва рецепта за пълнозърнести спагети с аромат на гъби? Те се приготвят за половин час и са много вкусни, питателни и могат да се консумират и от хора на диета, които искат да отслабнат, както и от вегетарианци.

Необходими продукти:

400 грама пълнозърнеста паста (можете да използвате спагети, макарони, фузили)
300 грама гъби (можете да смесите няколко вида – печурки, манатарки)
листенца магданоз за поръсване
5 супени лъжици зехтин екстра върджин
1 скилидка чесън
100 грама настърган пармезан (или кашкавал)
щипка сол

Начин на приготвяне:

1) Сложете пастата във вряща подсолена вода и ги варете няколко минути, докато станат „ал денте“ (буквално от италиански: „на зъб“, тоест леко твърди, а не преварени).

2) Запържете гъбите и скилидката чесън в зехтина за няколко минути.

3) Смесете пастата с гъбите и не забравяйте, че колкото повече видове са, толкова по-ароматно ще стане ястието.

4) Добавете нарязания на ситно магданоз и завършете с добавянето на настъргания пармезан.

5) Сервирайте веднага.

Да ви е вкусно!