Тази хрупкава и здравословна салата е прекрасен избор за студените зимни месеци. Всяка порция съдържа около 400 калории, 6 грама протеини и 11 грама фибри.
Ако нямате много време, не се тревожете – приготвянето на салатата ще ви отнеме само няколко минути. Представените продукти са за две порции. Да се захващаме!
Необходими съставки
- 1/4 червена зелка
- 1/4 обикновена зелка
- 2 моркова
- 1 шепа орехи
- 4 с.л. орехово масло
- 1 с.л. винен оцет
- 1/2 с.л. Дижонска горчица
- сол
- черен пипер
Начин на приготвяне
Накълцайте зелето на ситно, нарежете морковите на лентички и натрошете орехите, след което сложете всички зеленчуци в достатъчно голяма купа.
В по-малък съд изсипете ореховото масло, винения оцет и горчицата. Добавете към тях сол и черен пипер на вкус. Омесете добре, след което изсипете върху зеленчуците и разбъркайте.
Сервирайте готовата салата в чиния и сложете декорация по избор. Приятен апетит и наздраве!
––
Източник: bbc.co.uk