Фосфорът е вторият най-често срещан минерал в човешкото тяло. Присъства във всички наши клетки и е необходим за правилното им функциониране, растежа и развитието на организма.

Минералът е незаменим „енергиен източник“, тъй като участва в произвеждането на Аденозинтрифосфат – съединението, осигуряващо енергия на организма.

Препоръчваната дневна доза фосфор за възрастни е 1000 mg. Той е наличен като добавка и често е комбиниран с други минерали.

Фосфорът присъства в почти всички продукти, но тук ще ви представим петте най-богати на него храни. Приятно четене и приятен апетит!

 

Тиквено семе

tikveno-seme-fosfor

Когато говорим за семена, едни от най-полезните и препоръчвани са тези на тиквата. Те оглавяват ударно класацията ни – 100 грама сурово тиквено семе ще ви осигури 1200 mg фосфор, повече от необходимото за деня.

 

Сирене Пекорино

pekorino-fosfor

Пекорино е твърдо италианско сирене, направено от овче мляко. Ако не сте го опитвали, горещо го препоръчваме (и заставаме твърдо зад позицията си). Пекорино не само има добър вкус, но и е богато на минерали. Сто грама от сиренето ще ви снабдят със 760 mg фосфор.

 

Бразилски орех

brazilski-oreh-fosfor

Бразилският орех е една екзотична храна, която напоследък стана популярна у нас и се среща по био магазините и супермаркетите. Цената му не е ниска, но определено си заслужава да опитате. Сто грама бразилски орехи осигуряват 70% от дневната доза фосфор, а и са богати на друг важен микроелемент – селен.

 

Сьомга

syomga-fosfor

Няма как да пропуснем и любителите на рибата. Тук ще се спрем на сьомгата – 100 грама ще ви снабдят с 40% от фосфора, от който се нуждаете за деня. Другите видове риба също не са за пропускане. Ако искате да си набавите достстъчно фосфор, следващите в списъка са карагьоза и треската.

Миди

midi-fosfor

Оставаме във водата и се понасяме към един от най-популярните видове морски дарове – мидите. Сто грама от тях ще ви снабдят с около една трета от фосфора за деня. Други полезни вещества, които съдържат, са желязо, магнезий и витамин B. Включете миди в менюто си за по-разнообразно и полезно меню.

 

Източници: healthaliciousness.com, draxe.com