грозде

vino

Ресвератролът – извор на младостта

Знаете ли какво е ресвератрол? Това е молекула, откривана предимно в тъмните сортове грозде. Смята се, че тя може да допринесе за предотвратяване на сърдечносъдови заболявания и забавяне на стареенето. Затова когато чуете, че чаша вино на ден е добре за здравето, това е заради ресвератрола. Той е фитоалексин, произвеждан естествено от някои растения, когато […] Повече

vino

Червеното вино подпомага отслабването

Учени от САЩ разкриха нов потенциален съюзник в отслабването и това е… червеното вино! В десетседмичен период екипът специалисти от Орегон държи лабораторни мишки на богат на мазнини хранителен режим, като на половината от гризачите те дават екстракт от червено вино. След края на експеримента учените установили, че мишките, на които е даван екстрактът, имат […] Повече

v-dwa-ploda-se-krie-klu4at

В два плода се крие ключът към борба със сърдечните заболявания, затлъстяването и диабета

В портокалите и гроздето може да се крие ключът към борбата със затлъстяването, превръщащо се в световна пандемия. В комбинация полезните химикали в тези скромни плодове помагат в битката и с диабета и сърдечносъдовите заболявания, разкриха експерти от университета „Уоруик“. Те са изследвали транс-ресвератрол, съединение, откривано в червеното грозде, и хесперетин, вещество в портокалите, и […] Повече