гъба

spaghetti

Пълнозърнести спагети с гъби

Чудите се какво да сготвите за вечеря? Как ви се струва рецепта за пълнозърнести спагети с аромат на гъби? Те се приготвят за половин час и са много вкусни, питателни и могат да се консумират и от хора на диета, които искат да отслабнат, както и от вегетарианци. Необходими продукти: 400 грама пълнозърнеста паста (можете […] Повече

zapekanka

Картофена запеканка с манатарки

Картофите и гъбите са сред най-обичаните храни по света. Почти няма човек, който да не обича тези храни, а сега си представете комбинация от двете! Запеканка с картофи и гъби е сред най-вкусните неща в италианската кухня и се отличава с уникален аромат, въпреки че съдържа само няколко съставки. Необходими продукти: 500 грама картофи 400 […] Повече

gubi

Гъбите – чудесна храна за отслабване и по-добро здраве

Гъбите са сред най-консумираните храни по света, а освен вкусни и даващи разнообразие за консумация, са и много полезни. Те са добър източник на протеини и гарантират засищане с ниско съдържание на мазнини и калории. При редовна консумация и при редовна физическа активност те помагат за възстановяване на мускулите. Гъбите са богати на разтворими фибри, […] Повече

chaga

Гъбата чага е мощно средство срещу болести и увеличава дълголетието

Чагата, известна още и като брезова гъба, е едно от най-любопитните растения, чиито лечебни свойства са обект на сериозен интерес от страна на специалисти. Тя расте по кората на брезите и се счита за един от най-мощните антиоксиданти в света. Макар че се счита за гъба, тя няма нищо общо с познатите ни гъби. Чагата […] Повече

reishi

Гъбите рейши могат да са решението срещу затлъстяването

Гъбите са една от най-вкусните, обичани и здравословни храни, консумирани по цял свят. Според ново изследване гъбите (и особено течен екстракт от тях) могат да помогнат в борбата със затлъстяването. Екстрактът отдавна се използва в традиционната азиатска медицина, и то от над 2000 години. Той има способността да защитава организма от прекомерно наддаване на тегло […] Повече

risotto

Ароматно италианско ризото с манатарки

Оризът е сред най-обичаните и употребявани храни в света. Неговата гъвкавост при приготвяне и хранителните му стойности го правят част от много популярни рецепти. Предлагаме ви рецепта за италианско ризото с манатарки, което е толкова вкусно и ароматно, че със сигурност няма да го приготвите само веднъж. Необходими продукти: 1 литър зеленчуков бульон 1 глава […] Повече

swinski-parjoli

Свински пържоли с гъби

Пържола с гъби винаги е добра комбинация. А когато се приготвя лесно, още по-добре! Предлагаме ви рецепта за свински пържолки с гъби, от които ще ви се прииска да си хапнете допълнителна порция. Необходими продукти: 4 свински пържоли (може с кост или без) сол и черен пипер на вкус 1 щипка чеснова сол (по желание) […] Повече

reishi-mushroom

Гъбата рейши – една от тайните за дълголетие

Гъбата рейши е една от най-популярните китайски гъби и от хилядолетия е използвана заради лечебните си свойства. Поради нарастващия си статус на истинска панацея, гъбата рейши се разпространява в различни формати – от чайове до капсули, както и в протеини на прах. Вижте 4 невероятни и научно изследвани ползи за здравето от гъбата рейши: 1. […] Повече