зеле

cherveno-zele

Червеното зеле е двойно по-богато на желязо от обикновеното

Знаете ли, че в червеното зеле се съдържа двойно повече желязо и десет пъти повече витамин А, отколкото в обикновеното? Това прави този зеленчук един от най-полезните, но същевременно той е в сянката на други зеленолистни зеленчуци. В само една чаша червено зеле има 33% от препоръчителното дневно количество витамин А (за сравнение – в […] Повече

Cabbage

Зелето изобилства от витамин С и улеснява отслабването

Зелето е сред най-обичаните зеленчуци в България, а изобилието на витамин С в него го прави много полезна храна в борбата с вирусите. Препоръчва се то да се консумира сурово или на пара, за да се запазят полезните му свойства. Голямо предимство на зелето е фактът, че то е много нискокалорично – средноголяма чаша нарязано […] Повече

nadenica-zele

Свински наденички със зеле

Лято е и вероятно не ви се приготвят сложни ястия. Затова ви предлагаме едно лесно ястие с малко продукти, което обаче ще се радва на интерес от цялото ви семейство. Необходими продукти: 3 супени лъжици безсолно масло 1 кг пресни свински наденички 1 голяма зелка (около 2 кг), нарязана на едри парчета прясно смлян черен […] Повече